
Луковый пирог с сыром
Опубликовано: 23-10-2015, 16:41

Ингредиенты:
упаковка слоенного теста,
150 гр сметаны,
4 яйца,
2 репч.луковицы,
большой пучок зеленого лука,
соль,
перец,
сыр
Как готовить:
взбить сметану и яйца в однородную массу,добавить мелко нарезанный зеленый лук,посолить хорошо,приперчить.на пергамент смазанный маслом выложить тесто,сделать обязательно бортики.репчатый лук порезать кольцами,выложить на тесто,слегка посолить,затем залить смесью с яйцами.сверху хорошо присыпать сыром и в духовку на 15-20 мин
у меня был колбасный сыр,я нарезала кружочки и уложила сверху.попробуйте-вкус пирога как мусс,тает во рту.детишки проглотили ,даже не успел остыть