Горох с мясным ассорти в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина не жирная - 200г

Грудка куриная - 1шт

Сало соленое - 100г

Горох (у меня половинчатый) - 450г

Вода - 1л

Морковь - 1шт

Перец болгарский - 1шт

Лук репчатый - 1шт

Помидор - 1шт

Петрушка - 3-4веточки

Чеснок - 3зубчика

Перец красный молотый жгучий - 2ч.л.

Карри - 1ст.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

Мясо порезать на средние кусочки, сало - пластинками;

Морковь, лук, перец, помидор, зелень - нашинковать;

В программе "жарка" - 10 минут подтопить сало, выложить мясо и овощи, посолить и жарить до окончания программы;

В чашу вылить воду, добавить приправы, подсолить, высыпать промытый горох, посыпать зеленью, воткнуть не очищенные зубчики чеснока и готовить в режиме "варка-плов" - 1 час 15 минут;

Очень любим такую гороховую кашку !!! В процессе приготовления стоит потрясающий аромат !!! ))) Вкусно !!!