Куриные сердечки в кляре
Опубликовано: 14-02-2016, 20:32
Ингредиенты:
300 г куриных сердец(или от любой другой птицы).
2 яйца
1 столовая ложка муки
растительное масло для жарки
соль
Как готовить:
Сердечки промыть,обрезать лишний жир.
Разрезать вдоль не до конца,удалить протоки.
Немного слегка отбить .
картинка шага Для кляра смешать яйца с мукой и солью.
Обмакнуть сердечки в кляр,
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.
