Лёгкий ужин

Ингредиенты:

свежий огурец

свежая редисочка

зелёный лучок

чуть-чуть колбаски

соль по вкусу

столовый уксус по вкусу

кефир холодный

Как готовить:

Пришла из офиса вечером с бешенным чувством голода :)а дома голодные глаза мужа и младшенькой дочери :)через 7 минут была готова окрошка,а через 20 минут цыплёнок-табака :)а сейчас порог творожный застывает,но это уже завтра :)

быстро натереть на крупной тёрке огурчик

так же поступить с редиской

лук мелко построгать

и так же колбаску

подсолить и добавить уксуса

залить холодным кефиром,перемешать

Освежающая окрошечка готова!!!

Пропорции продуктов на одну порцию в зависимости от аппетита:)если сильно голодны :)делайте погуще :)