Паштет "Яично-огуречный"
Опубликовано: 17-06-2015, 16:12
Ингредиенты:
8 яиц
4-5 солёных огурца
2 луковицы
1/2 стакана сметаны
соль,перец
зелень петрушки
Как готовить:
Лук мелко нашинковать и обжарить в масле на сковороде.Добавить в сковороду с луком измельчённые огурцы и потушить 10-15 мин.
Сварить яйца вкрутую и растереть их в миске с солью.
В эту же миску выложить подготовленные лук,огурцы и перемешать.
Посолить и заправить сметаной.
Я брала оставшиеся яйца от пасхи.А паштет намазывала на тостерный обжаренный хлеб.
