Шампиньоны быстрого приготовления

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 1 кг

Вода кипяченая охлажденная 1 стакан

Масло растительное 1 стакан

Соль 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубка

Паприка с зеленью для салатов 3 пакетика (Paprika-Kreuter)

Петрушка свежая пучок

Как готовить:

Противень выстелить пекарской бумагой, выложить шампиньоны и запекать в духовке 20 минут при 170°.

Тем временем готовим маринад: Вода, соль, Paprika-Kreuter, по желанию выдавливаем или мелко нарезаем чеснок, растительное масло и все перемешиваем.

Достаем грибы, выкладываем в емкость или контейнер, заливаем маринадом, добавляем нарезанную петрушку и все перемешиваем,

Закрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки.

Закуска готова.