
Торт "Чёрный принц"
Опубликовано: 11-11-2015, 20:57

Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
1стакан сахарного песка
200гр сметаны(20% жирности)
1/2 банки сгущенного молока
1/2ч ложки соды,гашёной уксусом
соль
ванилин
1стакан муки
2 ч.ложки какао
Для крема:
200гр сливочного масла(размягчённого)
1/2 банки сгущенного молока
100гр мороженого
2ст. ложки какао
Для украшения:
1 плитка шоколада
Как готовить:
ТЕСТО:
Песок растереть с яйцом,добавить сметану,полбанки сгущенного молока,вымешивать.
Добавить гашёную соду,соль и муку,хорошо вымесить и испечь 2-3 кожа.
КРЕМ:
Масло перемешать со сгущёнкой(масло мягкое) перемешать до однородной массы
Добавить мороженое и ещё раз перемешать
Собираем торт: корж-крем-тёртый шоколад
украшаем по своему усмотрению

