Кексы-бабочки

Ингредиенты:

1 яйцо

50 г муки

чайной ложки разрыхлителя

50 г сахара Мистраль Демерара

50 г мягкого маргарина

Для масляного крема

40 г. размягченного сливочного масла

75 г. Сахарной пудры

4 чайные ложки джема

Сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

1)Взбить яйцо с сахаром. Добавить маргарин муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать и выложить в силиконовые формочки. Выпекать 15-20 минут при 180 градусов.

2)Ножом аккуратно вырежьте из верхней части каждого кекса кружок, затем разрежьте его пополам.

3)Для крема выложите в чашку масло ,ванилин и сахарную пудру. Хорошо взбить

4)в отверстие в кексе положите небольшое количество крема. Сверху выложите полоску джема.

5) С обеих сторон от полоски положите по половине кружка в виде крыльев бабочки. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Нет ничего лучше чашечки хорошего чая или кофе со свежеиспеченным кексом. Предлагаем вам рецепт "маленького кекса" . Он так быстро готовится, что за то время, пока кипит чайник, угощение уже окажется на вашем столе.