Жульен на скорую руку

Ингредиенты:

Шампиньоны -360гр

Филе куриное-250гр

Репчатый лук-1шт

Сметана 25%-100гр

Сыр твёрдый-100гр

Масло растительное-1ст.л.

Помидорка и зелень

Соль-по-вкусу

Как готовить:

В сотейнике на растительном масле обжарить мелко порезанный лук.

Куриное филе порезать, полосочками добавить к луку обжарить.

Грибы промыть,обсушить,нарезать тонкими пластинами,выложить в сотейник,дать полностью выпарится жидкости,посолить.

Далее добавить сметану,размешать протомить минутки три.

Всыпать сыр,натертый на тёрке,размешать,выключить плиту.

Украсить любой зеленью!