Запеканка из индейки с укропом

Ингредиенты:

600 г индейки

1 луковица

1 яйцо

1 плавленный сырок

горсть овсяных хлопьев

пучок укропа

150 г сметаны

соль-перец

Как готовить:

Индейку пропустить 2 раза через мясорубку вместе с луком.

В фарш добавить яйцо, овсяные хлопья, соль-перец и хорошо вымешать. Отставить на 20-30 минут.

Плавленный сырок нарезать пластинками. Укроп мелко порубить.

В форму для запекания положить половину фарша, на него - укроп и сыр и накрыть второй половиной фарша. Сверху намазать сметаной.

Запекать при 180 градусах минут 35-40.

Простая в приготовлении запеканка получилась очень нежной, с ароматом зелени и вкусом сыра.