Хачапури и ачма одновременно

Ингредиенты:

Лаваш (3 лист.) — 1 упак.

Сыр твердый — 100 г

Творог — 150 г

Зелень -1 пуч.

Сметана (майонез ) — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Соль- по вкусу

Масло растительное -для жарки

Как готовить:

Зелень мелко нарезать.Сыр натереть на крупной терке.Яйцо взбить с солью.Творог смешать со сметаной и зеленью.Сковороду с растительным маслом разогреть. Смочить водой первый лист лаваша и уложить на сковороду,на него выложить творог и равномерно разровнять тонким слоем.Накрыть вторым листом лаваша,на него выложить сыр,накрыть 3м листом лаваша. Сверху залить взбитым яйцом, накрыть крышкой.Готовить на среднем огне 3мин.

Простое в приготовление блюдо.Результат отличный.Можно подавать и горячим ,и холодным.