Блины с припёком

Ингредиенты:

3ст. молока

2 яйца

50гр. раст. масла

1,5 ст. муки

соль,сахар по вкусу

Для припёка

300гр. рыбного филе

2-3 отварных яйца

Как готовить:

Никогда не делала блины с припёком, боялась что не получатся, а тут у меня тесто осталось, и рыбка жареная была. Вот решила попробовать.

Делаем тесто на блины.

У меня рыбка уже жареная, а в оригинале свежая, разбираем её на кусочки.

Яйца мелко режем.

На сковороду смазанную маслом кладём немного рыбки, пол- яйца, обжариваем, и сверху наливаем тесто,чтоб получился блин. Выпекаем!

У меня сам по себе выложился пустой рецепт, вот дописала и выкладываю!