Ленивые хачапури

Ингредиенты:

мука 3/4 стакана

вода 3/4 стакана

соль 0,5 ложечки

масло 3 ст. ложки

2 яйца

сыр 200 г.

Как готовить:

Воду с маслом довести до кипячения добавить соль и пока кипит всыпать быстро муку и мешать чтоб комочков не было еще в течении 20-25 сек. на большом огне. Остудить вбить яйца. Натереть сыр на терке добавить в тесто и выложить ложечкой на противень. Получается сверху запеченный сыр а внутри плавленный, вкусно.