Салат из капусты и клюквы

Ингредиенты:

Для салата из капусты и клюквы нам нужно:

Капуста свежая(можно брать по выбору) - 1 кочан,

Морковь - маленьких или 1 средняя,

Лук репчатый- 1 маленькая шт.,

Клюква - 20-30 г,

Растительное масло -2 ст.л.,

Уксус( я брала эссенцию поэтому несколько капель,а если брать 3%-то 1 ч.л.),

Соль - по вкусу.

Как готовить:

Рецепт салатика очень простой:

Шинкуем капусту соломкой,морковь трем на терке(мелкой или средней),мелко нарезаем лук(полукольцами),смешиваем.Добавляем клюкву(заранее намыть).

В воде разводим уксусную эссенцию( примерно в 1 стакане). Солим.

Салат готов!

Салатик готовить очень легко,а получается он очень вкусным,красочным,а главное полезным!