Салат со свеклой, моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

1 запеченная свекла

1 помидор

100г моцареллы

Горсть салатного микса

2 ст. Ложки оливкового масла

1 ст. Ложка лимонного сока

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Сейчас весна, хочется витаминов, ярких красок и легких блюд. Если свеклу запечь накануне, то за пару минут можно приготовить симпатичный салат.

2. На тарелку выложить салатный микс. Свеклу, помидоры и сыр нарезать кружочками.

3. На салат выложить кружки свеклы, помидора и сыра, внахлест по кругу.

4. Смешать масло с лимонным соком, добавить соль, перец и полить сверху салат.