Лавашный рулет (вариант)

Ингредиенты:

Первый вариант:

3листа лаваша

6яиц

15крабовых палочек

майонез

чеснок

укроп

Второй вариант:

лаваш

грибы

лук репчатый

сыр

зелень

чер.мол.перец

Как готовить:

1вариант:

майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом.

Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде.

яйца отварить вкрутую и тоже натереть.

Теперь собираем рулет:

1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом

2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки

3слой-лаваш,майонез,яйцо

Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки

2вариант:

Лук очень мелко нарезать и обжарить.

грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочки.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить по вкусу,соединить с луком.

Сыр натереть на терке.

Собираем рулет:

1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью

2слой-лаваш,сыр

3слой-лаваш,грибы с луком.

все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.