Сырная запеканка с творогом, тимьяном и вялеными томатами /на ужин к салату/

Ингредиенты:

сыр твёрдый 250 гр.,

творог 20 % 125 гр.,

творог зернёный 125 гр.,

яйца 3 шт.,

вяленые томаты 4-5 кусочков,

тимьян 2-3 веточки,

перец по вкусу,

масло раст.(из вяленых томатов)1 ч.л.

Как готовить:

Добрый день!

Замечательная и сытная запеканка на ужин

с любимым свежим салатом-это здорово!

Растираем желтки с творогом,

добавляем листики тимьяна,

натёртый на крупной тёрке сыр

и порезанные мелко вяленые томаты,перемешиваем.

Белки взбиваем в крутую пену,

по частям добавляем в сырную массу,

аккуратно перемешиваем,приправив.

Форму для запекания смазываем растительным маслом,

выкладываем сырно-творожную массу,

выравниваем ложкой поверхность

и ставим в разогретую до 175° духовку

на 40-45 минут,готово!

Остужаем,нарезаем и угощаемся,сырррно-вкусно!