Закуска на Хэллоуин

Ингредиенты:

Яйца - количество зависит от количества гостей

Майонез - можно заменить несладким йогуртом или сметаной

Морковь - 1 штука

Сыр твёрдых сортов жирности не менее 50% - 100 грамм

Чеснок - 1 зубчик

Свежая зелень - по вкусу

Оливки чёрные и клюква - для украшения.

Как готовить:

Отварите вкрутую яйца.

Пока яйца варятся, приготовьте сырный салат.

Морковь (сырую) натрите на мелкой тёрке.

Сыр натрите на крупной тёрке

Добавьте майонез и чеснок, перемешайте.

Разрежьте яйца пополам, удалите желтки.

Смешайте желтки с майонезом, добавьте мелко порезанную свежую зелень. Можно добавить немного хрена.

Часть яичных белков заполните сырным салатом, а другую часть полученной смесью из желтка, зелени и майонеза.

Декорируйте фаршированные яйца порезанными оливками так, чтобы получились пауки и глаза в стиле Хэллоуина. Для большей кровожадности можно добавить на яйца немного кетчупа.

Такую закуску можно готовить не только на Хэллоуин. Можно приготовить эту закуску вместе с детьми на любую детскую вечеринку. Если входящий в состав этой закуски майонез заменить сметаной или йогуртом, то это получится вполне диетическое блюдо.