Котлеты из печени

Ингредиенты:

500г печени

3шт варёной картошки

1шт лук

соль перец

масло для жарки

сметана

Как готовить:

Варим печень,картошку.

Пропускаем через мясорубку.

Всё перемешиваем добавляем лук,мелко нарезанный.

Делаем котлеты и жарим в масле.

Подаём со сметаной.

Печень можно брать любую.