» » Паштет куриный (простой вариант)

Паштет куриный (простой вариант)

Паштет куриный (простой вариант)

Ингредиенты:

Печень куриная 500гр

1 луковица

Зелень(петрушка)

Приправы(соевый соус, уксус, кориандр, тмин, карри)

8 столовых ложек сливок

Растительное масло

 

Как готовить:

Нашинковываем луковицу, обжариваем в масле с печенками.

Когда продукт практически готов, добавляем приправы и специи по вкусу

Размельчаем до однородной массы блендером

Добавляем 5-6 столовых ложек сливок, перемешиваем и выкладываем паштет в тару аккуратно разравнивая его.

Сверху заливаем топленным сливочным маслом(для лучшей сохранности в холодильнике).

Рецептов тут много выложено, но я решил сделать по простому и под свой вкус. В стадии добавок специй я побольше
добавил перца, уксуса и соевого соуса, так как люблю солено - острый вкус.
Себестоимость продукта(500гр) равняется 60-70 руб, а главное это быстро и просто готовится.
С ужасом вспоминаю вкус магазинного паштета.... и что они в него кладут?

Паштет куринный (простой вариант)
Паштет куринный (простой вариант)
Паштет куринный (простой вариант)
Паштет куринный (простой вариант)
Паштет куринный (простой вариант)

Рекомендуем

Рулет из индейки
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски мясные, Рецепты за 90 минут
Рулет из индейки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх