Шарлотка быстрая

Ингредиенты:

4 яйца,

1ст.сахар,

1ст.муки,

яблоки (лучше кислые или хотя бы кисло-сладкие),

рост. масло (для смаз-я формы)

По желанию:

грец. орех и изюм по вкусу.

Как готовить:

Берём форму для выпечки,смазываем рост. маслом,режем туда яблоки,почти до краёв(я люблю когда много яблок).

Смешиваем(я это делаю в миксере) яйца и сахар до цвета сливоч. масла,добавляем муку. Эту смесь выливаем в форму и перемешиваем с яблоками.(Я добавляю еще туда грец. орехи,а также изюм)

Выпекаем до готовности.Как появится румяная корочка,проверить спичкой или зубочисткой.

Я управляюсь минут за 30. Получается изюмительно!

Яблоки можно заменить сливами.