Торт моему избранному "Вечная Любовь"

Ингредиенты:

для теста:

5 яиц

1 ст. сахара

пол ст. муки

пол.ст. крахмала

ванилин

орехи+мармеладки

для крема:

пачка масла

пол банки сгущенки

для мастики:

пачка суфле бон-пари (90 г)

200 г сахарной пудры

ложка лимонного сока

Как готовить:

готовим мастику: кладем в миковол. суфле примерно на минутку, оно увеличится, достать, постепенно добавляем сахарную пудру(часть мастики окрасить в красный цвет пищ.красит.) мешаем ложкой, потом выкладываем на стол посыпанный пудрой и вымешиваем до состояния пластилина. прячем в пакет и кладем в холодильник на пол часа.

теперь тесто, взбиваем в густую пену белки и сахар, по одному вводим желтки, муку, крахмал, ваниль и орешки, выливаем половину теста в форму застеленную жаростойкой бумагой, ставим в духовку на 30 мин, при тем. 190 г.

пока готовится тесто делаем крем, взбиваем масло со сгущенкой и добавляем капельку красителя. отправляем в холодильник.

готовим вторую часть бисквита, а в это время пропитываем первый корж сиропом, и наносим на него крем, так же готовим украшения для торта, вырезаем сердечки, розочки, и раскатываем белую мастику в плоскую накидочку!

собираем наш тортик, кладем на первый корж - второй, снова пропитываем и мажем кремом, сверху покрываем мастикой, мажем ее сгущенкой и выкладываем рисунок!

Готово! Если всё действия совершать рационально, тортик приготовится быстро!

На самом деле, дорогие друзья, недавно поссорилась я со своим любимым, и признаюсь, была не права, потом конечно же помирились, мы же любим друг друга!!! Но я решила сделать ему сюрприз, устраиваю романтик! Этот тортик я посвящаю нашей любви, нежной, чистой и вечной!
Любите друг друга и никогда не ссорьтесь!