Очень быстрое лакомство к чаю (без сахара)

Ингредиенты:

Лепешки "Ладушки" - 1шт. (можно заменить листом тонкого лаваша)

Сметана

1ч.лож. меда (у меня гречишный)

горсть сухофруктов (у меня финики, груши, персики)

сливочное масло

кефир (по желанию)

Как готовить:

Сухофрукты мелко режем, смешиваем с парой ст.лож. сметаны и медом. Намазываем на лепешку, сворачиваем в рулет. Смазываем сливочным маслом. Заливаем кефирчиком (немного). Печем минут 15. В первый раз я верх смазала смесью сметаны и меда, а кефиром не заливала. Вкусно и так, и так!

Очень выручает, если нагрянули гости на чаек или самой вкусненького захотелось!