Цветные блинчики на завтрак

Ингредиенты:

Мука просеянная- 1.5

Молоко 0.5л

соль 0.5 ч.л

сахар 1 ст.л

сода 0.5 ч.л

яйцо 2 шт

растительное масло 3 ст.л

зеленый болгарский перец

морковь 1 шт

Как готовить:

Приготовить базовое тесто для блинов:

Яйца смешать с солью и сахаром и содой

добавить просеянную муку и растительное масло.

Хорошо перемешать до однородности.

В блендере перемолоть морковь с добавлением растительного масла.

Тесто разделить на две части

в одну часть добавить морковь и хорошо перемешать

а в другую часть перемолотый блендере зеленый болгарский перец

блинчики выпекать до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать со сметаной

Такие блинчики хороши на завтрак для детишек и взрослых.