Пицца с каперсами и всем...всем...всем!!!

Ингредиенты:

Тесто:

щепотка соли,паприки и перца,

1яйцо,

100г сметаны,

1,5-2 стакана муки.

Начинка:

колбаса,

кетчуп,

майонез,

маринованные огурчики,

каперсы,

укроп и петрушка,

маслины,

сыр,

растительное масло для смазывания формы.

Как готовить:

Итак все по порядку.Сначала замесим тесто:щепотка соли,паприки и перца,1яйцо,100г сметаны,1,5-2 стакана муки.

!!! Тесто получилось обалденное-мягкое и пропеченное.

Хорошо вымешиваем тесто.Смазываем форму растительным маслом.Раскатываем наше тесто и выкладываем в форму,делая бортики.Смазываем кетчупом и укладываем колбаску.

Затем кладем маринованные огурчики и каперсы,поливаем чуток майонезом.Посыпаем укропом и петрушкой,укладываем маслинки.Посыпаем обильно сыром. Отправляем в духовку на 30-40 минут.

Тесто делала на глаз и сочиняла...была в шоке от того,что тесто оказалось такое вкуснющее и воздушное...теперь вот по фоткам рецептик теста записала в книжечку-всегда так буду делать.