» » Наливка "Ягодно-фруктовый фейеверк"

Наливка "Ягодно-фруктовый фейеверк"

Наливка

Ингредиенты:

Малина

Домашняя водка

200-300гр. сахара или меда

 

Как готовить:

Домашнюю водку очищаем от сивушных масел с помощью активированного угля.

Делается это так: берем 2 упаковки активированного угля на литр водки, измельчаем в порошок, добавляем в емкость с водкой, оставляем на 2-е суток, встряхивая по нескольку раз в день. Оцеживаем через вату (отцеживанием, когда весь уголь на дне).

Далее свежую малину высыпаем в трехлитровую банку по плечики, сверху сахар, заливаем водкой, чуть выше плечиков банки (обычно чуть больше литра, где-то 1,25л.)

Настаиваем не менее 2 недель.

Оцеживаем.

Готовлю много наливок из других ягод, но ягоды не смешиваю, т.е. вишневки, смородиновки, малиновки и т.д.
Домашняя водка, приготовленная таким образом, совершенно не имеет "домашнего" запаха и крепче. Мед больше подходит для лечебного варианта.
Помещаю рецепт по поводу сегодняшней даты (внимательно прочитайте мой псевдоним, и все поймете - так что ругать меня сегодня нельзя)

Рекомендуем

Летний компотик
Напитки и коктейли, Напитки и коктейли безалкогольные, Рецепты за 45 минут
Летний компотик

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх