Котлетки из рубленого мяса

Ингредиенты:

1 кг куриного филе

3 яйца

3 ст л майонеза

2 ст л кетчупа

3 ст л крахмала

соль

перец

3 зуб чеснока

Как готовить:

Куриное филе заморозить, но не слишком. Так, чтобы его можно было резать.

Замороженное куриное филе нарезать средними кубиками. Добавить яйца, майонез, кетчуп и крахмал. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и снова хорошо перемешать.

Жарить котлетки на раскаленной сковороде на раст. масле, выкладывая их столовой ложкой.

Пожаренные котлетки потушить.