Мраморные Рёбра под Соусом Терьяки

Ингредиенты:

Рёбра мраморной говядины 2кг.!

Чеснок 4 зубка!

Имбирь свежий 50гр.!

Соус терьяки 400мл.!

Пиво тёмное 700мл.!

Чёрный перец 1ч.л.!

Как готовить:

Берём рёбра мраморной говядины, распиленные толщиной примерно 1см.!

Чистим, раздавливаем и мелко режем чеснок с имбирем!

Размешиваем: Соус терьяки, пиво тёмное, чеснок, имбирь и чёрный перец!

Опускаем рёбра в маринад и ставим в холодильник на 6 - 12 часов!

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем растительным маслом решётку гриля!

Сливаем маринад и выкладываем рёбра на решётку гриля!

Жарим рёбра примерно 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону!

Всё, рёбра готовы, снимаем и режем ! ! !