Запеканка "Аппетитная"

Ингредиенты:

Фарш мясной (любой, смешанный) — 400 г

Лук репчатый (средний) — 2 шт.

Баклажан (свежий) — 1 шт.

Фасоль (отварная) — 150 г (по желанию, можно взять банку готовой)

Картофель (сырой, средний) — 3 шт.

Сыр твердый — 50 г

Кетчуп

Майонез

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый по вкусу)

Масло растительное (для смазывания формы)

Как готовить:

Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями: фарш (посолить, поперчить), лук резаный полукольцами, баклажаны тонкими пластинками (посолить, поперчить), фасоль, картофель тонкими пластинками (посолить, поперчить), немного кетчупа и майонеза. Верхний слой - натертый на средней терке сыр. Заполненную форму поставить в разогретую духовку на 50 -60 минут до появления золотистой корочки. Есть горячим и с удовольствием! ; -)

Эта запеканка - результат эксперимента. Изначально задумывалась как вариант мяса по-французски. Но эта запеканка получилась очень аппетитная! И как-то очень быстро съелась...) Очень вкусное и сытное блюдо.