Торт на закуску

Ингредиенты:

говяжья печень

приправы по вкусу

морковь

яйца

майонез

зелень

Как готовить:

печень перекрутить на мясорубке и добавить специи.

печень обжарить (Не делая котлеты, большим, плоскими пластами. Их понадобится 3 штуки)

морковь сварить, отчистить и потереть на тёрке.

сварить яйца и мелко порезать.

взять первый пласт и на него тонким слоем положить морковь, полить майонезом, затем второй пласт, снова морковь, майонез, третий пласт на него морковь, потом майонез.

на самый верх посыпать порезанные яйца.

поставить в холод на 30 минут, а перед подачей украсить зеленью.