Яйца фаршированные печенью трески. Вариант + вариант подачи

Ингредиенты:

9 яиц

1 банка печени трески

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. майонеза

небольшой пучок зелени у меня петрушка и укроп

оливки для украшения

Как готовить:

Яйца сварить вкрутую, разрезать каждое пополам и вынуть желтки.

Лук мелко нарезать и измельчить зелень.

Соединить печень трески с яичными желтками, добавить мягкого сливочного масла и всё тщательно растереть до получения однородной массы.

В полученную массу добавить майонез, зелень, лук (по желанию можно подсолить) и перемешать.

Полученной массой наполнить половинки яичных белков.

Фаршированные яйца украсить оливками.

Хорошая закуска для Вашего стола!!! Угощайтесь!!!