Салат из капусты с горячим соевым соусом

Ингредиенты:

капуста белокочанная 600 г

семена кунжута 3 ст. л.

ростки соевые консервированные 200 г

заправка:

соевый соус Киккоман 3-4 ст л.

масло оливковое 2 ст. л.

сок лимона 2 ст. л.

сахар 2 ч. л.

соль морская по вкусу

Как готовить:

Нашинковать капусту.

Смешать с соевыми проростками.

Кунжутные семена обжарить на сухой сковороде.

Смешать все ингредиенты для заправки салата, нагреть и, горячим соусом, заправить салат, добавить кунжутные семечки, перемешать, накрыть, остудить и оставить настояться в холодильнике на 2 часа.

Этот простой и пикантный салат послужит прекрасным дополнением к шашлыку или выступит в качестве самостоятельного блюда-закуски на пикнике.