Яблоки в тесте

Ингредиенты:

6 шт. яблоки большие

500 гр.мука

2 шт. яйцо

200 мл. молоко

200 мл. вода

щепотка соль

Как готовить:

Мука + яйцо + соль + вода + молоко все смешать - тесто жидкое.

Яблоки почистит порезать кубиками.

Тесто и яблоки смешать и дать постоять минут 30,можно и больше..иногда перемешивая.

Жарим в под.масле,берем ложечку перемешиваем и выкладываем в горячее под.масло и сразу немного разравниваем.

Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Можно жарить большие можно маленькие кому как нравится...

Посыпаем сах.пудрой.