Детский торт "Зайка" на Пасху

Ингредиенты:

тесто_

3 средних яйца

1 ст песка

1 ст апельсинного сока

1 ст подсолнечного масла

1 ч лж апельсиновой цедры

15_20 ягод голубик

3 ст муки

3 ч лж разрыхлителя

крем

1.5 ст сливок для взбивания 35%

1 ст сахара

стакан=250 мл

кроме того

пищевые красители

3 пакетика типа зиплок

насадка звездочка

конфетти

две алюминиевые формы 25 см диаметром

Как готовить:

итак приступим

духовку нагреть 350 гр Ф

муку просеять с разрыхлителем

яйца взбить с сахаром до пиков 5_6 минут

добавить сок,масло,цедру,голубику,прокрутить на малых оборотах минуты 2

добавить сухие ингредиенты,перемешать до однородной массы

формы смазать маслом

залить в две равное количество теста

у меня выпеклось за40 мин

дать коржам полностью остыть

один круг уложить на поднос,2 нарезать,как на фото

крайние куски пойдут на ушки,серединная на бантик

теперь взбить сливки с сахаром

у пакетика отрезать уголок и вставить насадку

быстрыми движениями насаживать звездочки,каждый последующий ряд начинать между 2 верхними звездочками для полного заполнения

пространства

крем тает от теплоты рук,работать надо быстро

подкрасить 3 лж в зеленый цвет для бантика

в розовый для каймы и ротика с усиками

глазки украсить конфетками и весь бантик обсыпать конфетти

подавать можно сразу_пропитки не требует

приятных всем выходных на ПАСХУ!!