Мадленки с белым шоколадом

Ингредиенты:

Белый шоколад 100 гр

Сливочное масло или маргарин 80 гр

Сахарный песок 120 гр

Мука пшеничная 100 гр

Перец черный по вкусу

Яйца 2 шт

Желтки от яиц 2 шт

Маргарин для смазки формы.

Как готовить:

Шоколад растопить,добавить мягкое масло и перемешать.

Добавить сахар,перец, и муку и перемешать.

Отдельно взбить яйца с желтками в пену и добавить в масляную массу,перемешать с помощью миксера.

Включить духовку (перед выпечкой огонь убавить до 150 гр).

Форму для выпечки смазать обильно маргарином.

Выкладывать тесто в форму по 1 ст.л.

Ставим в духовку и выпекаем 12-15 минут до румяного цвета при 150 градусов.

Муж купил мне долгожданную форму для мадленок. И я тут же ее обновила.
Результат : я и моя семья в восторге. Очень мягкое( не крошливое),нежное печенье.
Очень вкусно с молоком.
Кто любит не сильно сладко,можно убавить количество сахара.