Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом

Ингредиенты:

Масло слив. - 100 гр

Сахарная пудра - 60 гр

Мука - 160 гр

Крахмал кукурузный - 1 ст.л. (без горки)

Соль - щепотка

Сок апельсиновый - 1 ст.л.

Цедра апельсина - 1/2 шт.

Цукаты апельсиновые - 1 горстка

Фундук измельченный - 50 гр

Шоколад белый (для нитей) - 20 гр

Шоколад темный (для нитей) - 20 гр

Как готовить:

Друзья, предлагаю вам испечь это чудесное печенье в виде палочек. На вкус получается с хрустинкой, с апельсиновой ноткой и ореховым вкусом. В общем исчезли они у нас моментально.

Муку смешать с измельченными орехами, солью и крахмалом

Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой, цедрой и измельченными цукатами. Туда же добавить апельсиновый сок

Смешать мучную смесь с масляной. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется

Тесто разделить на равные части. У меня вышло 12

Из теста сформировать палочки. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень

Выпекать при t-180* 15 минут. По готовности остудить

Растопить по отдельности белый и темный шоколад на водяной бане. С помощью корнетика или кондитерского шприца украсить наши палочки, нарисовав шоколадные нити