Творожно-рисовая запеканка с яблоком и не только (для маленьких и взрослых)

Ингредиенты:

Творог 9%-250гр.

Рис "Жасмин" от Мистраль-100гр.

Яйца куриные-2шт.

Сахар-2ст. л. без горки.

Соль-щепотка.

Яблоко среднее-1шт.

Черника-70гр.

Масло сливочное-10гр для смазывания формы.

Как готовить:

Отварить рис в подсоленной воде,охладить.

За это время творог протереть через сито,добавить сахар,соль.Вбить яйца,размешать.

Чернику промыть,обсушить на бумажном полотенце.

Яблочко очистить от кожицы и потереть на тёрке.

Добавить в творожную массу рис,яблоко и чернику,аккуратно размешать.

Массу выложить в форму диаметр у меня 20см, смазанную сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180градусов духовке около 30минут.

Перевернуть горячую запеканку на блюдо,немного остудить.

Приятного аппетита!

Если взять за основу,рис,творог,яйца,то можно придумать абсолютно любой вкус этой нежной запеканки.Я решила добавить ягод,некоторые ягоды во время выпечки не полопались и приятно лопались на языке,дерзайте со вкусами Прошу прощение за фото пекла запеканку на завтрак утром,темно как в танке,дольше фотографировала,чем готовила
Угощайтесь