Соус из авокадо и сметаны с чесноком

Ингредиенты:

авокадо,

сметана (1:1 с авокадо),

зубок чеснока,

зелень укропа 15-20 г,

соль 0,5 ч л

Как готовить:

Авокадо протереть через сито, смешать со сметаной, взбить венчиком.

Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать.

К авокадо со сметаной добавить укроп, чеснок. соль, всё тщательно перемешать.

Соус подавайте к мясу, птице, овощам.

Соус готовится без тепловой обработки. Кладезь витаминов!
Очень рекомендую...