Авокадо-васаби дип

Ингредиенты:

1 спелый авокадо

сок и цедра 1/2 лимона

1/2 кислого яблока

50 г сметаны

1 ст.л. пасты васаби из тюбика или 1 ч.л. порошка васаби

10-12 горошин зеленого перца

щепотка соли

Как готовить:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно ложкой отделить мякоть от кожуры.

Натереть цедру с лимона и отжать сок.

Яблоко очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки.

Горошины перца измельчить в стуке.

Все продукты загрузить в чашу блендера. Перебить все в однородную массу.

Дип имеет легкий фруктовый и острый привкус.

Подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к суши.