Прованский уксус с лавандой (ароматизированный уксус для салатов)

Ингредиенты:

250 мл белого винного уксуса

4-5 веточек лаванды

4-5 веточек тимьяна

2 зубка чеснока

Как готовить:

Бутылку в которой будем готовить уксус простерилизовать.

Уксус нагреть до 40 градусов.

Лаванду, тимьян и чеснок поместить в бутылку, залить теплым уксусом, укупорить. Хранить в прохладном темном месте.

Такой ароматизированный уксус можно использовать для заправки салатов или приготовления всевозможных маринадов.

А хранить его можно до 6 месяцев.

Вкусных вам салатов!

Вместо белого винного уксуса можно использовать, к примеру, яблочный уксус.