
Холодный салат из макарон
Опубликовано: 13-12-2015, 22:09

Ингредиенты:
1 пакет макарон в форме спиралек или любой другой-250 грамм
5 соленых огурцов
2 крутых яйца
1 стакан зеленого горошка консервированного
0.5 стакана нарезанной кубиками моркови варенной или консервированной
4 чайные ложки майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
0.5 чайной ложки соли
перец по вкусу
1 ложка столовая зелени петрушки
Как готовить:
макароны отвариваем как написано на пакете,полощем холодной водой и очень хорошо процеживаем,чтобы не осталось жидкости.
огурцы и яйца нарезаем мелко
все ингредиенты кладем в салатницу и аккуратно перемешиваем,стараясь не разломать вермишель и чтобы все продукты пропитались соусом.
посыпаем петрушкой.
до подачи на стол подержать салат немного в холодильнике.