
Очередной вариант салата из авокадо

Ингредиенты:
Авокадо 2шт.
Помидор крупный 1шт
Сыр Адыгейский 200 гр.
Огурцы маринованные корнишоны 5-6 шт.
Лук зеленый
Сок половины лимона
Оливковое масло 3ст ложки
соль
смесь перцев
Как готовить:
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть порезать средним кубиком.
Помидор, огурчики и сыр нарезаем так же как авокадо.
Шинкуем лук, все перемешиваем, солим перчим. Заправляем смесью лимонного сока с оливковым маслом.
Приятного аппетита.
Этот рецепт придумала я сама. Так как я очень склонна к полноте, а поесть вкусно очень люблю, то с очередного понедельника решила начать новую жизнь. И вот запретив себе есть все сладкое, жирное и мучное, к обеду я загрустила. Открыла холодильник и 5 минут туда грустно смотрела. Взгляд упал на авокадо, которые уже были на грани, а остальное добавилось, как то по душевному порыву. Салат получился очень вкусный и сытный. Я его ела просто так, сам по себе. Но он отлично подойдет как гарнир к кусочку запеченной форели.
Конечно на кулинарный шедевр не претендует, просто захотелось поделиться))
