Горячий какао с имбирем

Ингредиенты:

молоко (1%) 230мл

Корень имбиря маленький кусочек (примерно 0.5см)

Какао-порошок 2ч.л

Сахар 2ч.л (или по вкусу)

Тертый темный шоколад 1 ч.л

Как готовить:

Добавляем имбирь в молоко и на среднем огне греем до поднятия пенки.

Пока молоко греется какао смешиваем с сахаром. Добавляем соловую ложку молока (которое греется) и хорошо перемешиваем до однородной массы (для того чтоб какао полностью растворился когда все добавим остальное молоко).

Когда молоко поднимается, снимаем с плиты, вынимаем имбирь. Добавляем часть шоколадной стружки и хорошо перемешиваем.

Выливаем молоко в сахар,перемешиваем и сверху посыпаем шоколадной стружкой для украшения.