Кофе с мороженым Eiskaffee

Ингредиенты:

на две порции:

1 брикет 400-го мороженого пломбира(например)

400 мл растворимого уже готового кофе без сахара

Как готовить:

Раскладываем на два стакана мороженое(по 200 г),

и заливаем холодным кофе(по 200 мл).

Украсить взбитыми сливками, и посыпать какао сверху

Сначала растворимое кофе заливаем не большим количеством тёплой воды, размешиваем и затем уже добавляем холодную воду. Можно заливать и тёплой водой, тогда напиток пить сразу. Кофе также можно немного подсластить, кому как нравится. Но в этом и особенность этого напитка, сладкое мороженое постепенно перемешивается с горьковатым кофе. Пить с трубочки,его нужно пить, ещё используется такая длинная чайная ложечка спец. для мороженого., можно трубочкой как-бы помешивать, тем самым смешивая вкусы.

в оригинальных рецептах конечно стоит, что кофе лучше сварить настоящее, охладить его, подсластить, и использовать ванильное мороженое( а чем наш пломбир хуже, я считаю намного вкуснее). И украсить сливками.

также делаем мороженое с какао Каба или Несквик, получается напиток шоколад с мороженым-Eisschokolade. Очень вкусно, и на лето приятно охлаждающе.

Если добавить ещё 50 мл Бейлис, то получится кофе с мороженым и Бейлис-Eiskaffee mit Baileys, но уже с приятной пикантной алкогольной ноткой

Обалденный освежающий напиток-десерт. Сочетание ароматного кофе с любимым мороженым, попробуйте. Для тех, кто заказывал в кафе-мороженое такой напиток, знает что это вкусно и неповторимо.