Картошка с салом (Отличный гарнир)

Ингредиенты:

Сало домашнее (шпиг венгерский, копченый и т.п.)

Картошка среднего размера

Соус:

майонез - грамм 250

соевый соус 2 ст.л.

Жидкий дым несколько капель

Чеснок 2 зубчика

Хмели-сунели 0.5 ч.л.

Как готовить:

Чистим нашу картошечку.

Сало нарезаем пластинками миллиметра 2.

В картофелине делаем три продольных надреза, не до конца.

В прорези вставляем пластинки сала.

Укладываем в емкость для приготовления, закрываем крышкой и в микроволновку на 80% мощности, 15 минут.

15 минут прошло, промазываем нашим соусом и в микроволновку на 20 минут в режиме комби (микроволны+конвекция)

Картошка получается нежнейшая, пропитавшееся салом и со вкусной корочкой. Все тоже самое можно проделать с картошкой и в духовке.