Плов из булгура с нутом

Ингредиенты:

2 ст булгура

3.5 ст куриного бульона

1 ст отваренного нута

соль

сл масло 100гр

Как готовить:

хорошо промыть булгур.в кипящий подсоленный бульон положить нут и булгур.хорошо перемешать и накрыть крышкой.дать закипеть,а когда закипит поставьте на медленный огонь.в это время растопите сл.масло и выжаривайте его до слегка коричневого цвета.когда вода выкипит выключите огонь и вылейте сл масло в булгур.легонько перемешайте его и накройте бумажным полотенцем и крышкой.оставьте его отдохнуть на 15 мин.