Украшение для салатов: “Заходи на огонёк“

Ингредиенты:

1 красная паприка,

1 жёлтая паприка,

10-12 солёных палочек,

2 тонкие колбаски,

2 стручка чили-перчика.

Как готовить:

Паприку помыть, вытереть салфеткой, нарезать острым ножом язычки „огня“.

Вырезать осторожно по кругу зелёную часть со стебельком, и вынуть осторожно семечки, а так же стеночки паприки.

Жёлтую паприку вставить в красную .

Солёные палочки положить в центр блюда, (беспорядочно) – это „веточки деревьев“.

Паприку поставить на „дровишки“, из остатков паприки нарезать на кубики-угли, и уложить вокруг „огня“.

Стручки перца-чили вставить во внутрь – это жгучие язычки пламени.

Колбаску порезать и приставить к „огню“.

Желаю Всем удачи и улыбок за праздничным столом!
Подойдёт как украшение для салатов или закусок.