Шоколадные макаруны (MACARONS)

Ингредиенты:

55 г. миндальной муки

112 г. сахарной пудры

60 г. яичных белков

25 г. мелкого сахара

12 г. какао-порошка (не сладкого)

Для крема:

100 г. шоколада

50 г. сливок (33%)

Как готовить:

см.пошаговые фото

Макаруны готовила первый раз, очень понравились.