Зеленый бутерброд

Ингредиенты:

1 длинный огурец

Сыр "Янтарь" или другой любимый Вами сливочный сыр

черный хлеб "кирпичик"

перья зеленого лука

черный молотый перец (у меня крупномолотый из мельницы)

Нож "экономка" или нож для чистки картофеля

Как готовить:

Хлеб нарезать тонкими квадратными ломтиками

Каждый ломтик намазать сыром.

При помощи ножа нарезать огурец вдоль на тончайшие длинные ломтики,произвольно уложить на хлеб с сыром.

Обрезать неровные края,или вырезать фигуры при помощи формы для печенья.

Притрусить черным перцем и посыпать зеленым луком или укропом.

Очень вкусная и красивая экспресс-закуска.