Свинина с овощами

Ингредиенты:

свинина - 400 г.

один большой баклажан

3 картофелины

одна большая луковица

сыр - 100 г.

майонез

соль

перец

Как готовить:

Свинину порезать полосками, посолить и поперчить.

Баклажаны и картофель порезать кружочками, лук порезать полукольцами.

На смазанный противень выложить мясо, баклажаны, лук, картофель, посыпать тертым сыром и полить майонезом.

Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.